Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(5)
Forma i typ
Książki
(5)
Dostępność
dostępne
(5)
tylko na miejscu
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(5)
Czytelnia
(2)
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(3)
Adamczak Marek (nauki rolnicze)
(2)
Jeleń Henryk (1962- )
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Tylingo Robert
(2)
Pokaż więcej ...
Bartoszek-Pączkowska Agnieszka
(1)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(1)
Cybulska Emilia Barbara
(1)
Cyprys Joanna
(1)
Doraczyńska Magdalena
(1)
Dąbrowski Kazimierz (technologia żywności)
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(1)
Kusznierewicz Barbara
(1)
Lenart Andrzej
(1)
Lewandowska Anna
(1)
Malinowska-Pańczyk Edyta
(1)
Olszewski Adam (1936- )
(1)
Pałacha Zbigniew
(1)
Plutowska Beata
(1)
Reps Arnold
(1)
Rutkowski Antoni (1930- )
(1)
Seidler Teresa
(1)
Sinkiewicz Izabela
(1)
Szefer Piotr (nauki farmaceutyczne)
(1)
Wawer Iwona
(1)
Wróblewska Barbara (nauki techniczne)
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(5)
Kraj wydania
Polska
(5)
Język
polski
(5)
Temat
Żywność
(4)
Biotechnologia
(1)
Mięso
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(4)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(1)
5 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.]. - Wyd. 2. zm., dodr. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2013. - 498 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Bednarski Włodzimierz (1943- ). Reps Arnold. Adamczak Marek (nauki rolnicze).
Temat
Biotechnologia. Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4300, 4299 (2 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4298 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski. - Wyd. 2. uaktualnione, dodr. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2012. - 345, [1] s., [28] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Autor
Olszewski Adam (1936- ).
Temat
Mięso
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4391, 4389, 4390 (3 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Pior Szefer, Robert Tylingo. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015. - 400 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Staroszczyk Hanna. Adamczak Marek (nauki rolnicze) Jeleń Henryk (1962- ) Lenart Andrzej. Malinowska-Pańczyk Edyta. Pałacha Zbigniew. Seidler Teresa. Szefer Piotr (nauki farmaceutyczne) Tylingo Robert.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4301, 4302, 4303 (3 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; aut. Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015. - 327, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Staroszczyk Hanna. Bartoszek-Pączkowska Agnieszka. Cyprys Joanna. Dąbrowski Kazimierz (technologia żywności) Doraczyńska Magdalena. Jeleń Henryk (1962- ) Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- ) Kusznierewicz Barbara. Lewandowska Anna. Plutowska Beata. Rutkowski Antoni (1930- ) Sinkiewicz Izabela. Tylingo Robert. Wawer Iwona. Wróblewska Barbara (nauki techniczne)
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4304, 4306, 4305 (3 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Emilia Barbara Cybulska [et al.]. - Wyd. 6. zm. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2012. - 233, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Cybulska Emilia Barbara.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4035 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4034 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej